ガーデニングの部屋
〜家庭菜園〜

アカザ科ホウレンソウ属ホウレンソウの部屋。

　昔のホウレンソウは苦かった。ニンジン・ピーマン・ホウレンソウは子供が嫌う三種類だったのだが、品種改良の為か最近のホウレンソウは癖も無く苦味も無くなった。その分栄養価も下がったのでポパイの漫画はもう成り立たない・・・って元々理屈もヘッタクレも無い漫画の話なんだけどね。

育て方

・酸性土壌を嫌うので石灰で中和しておく（植付けの2週間位前）。
・堆肥・化成肥料を混ぜ込んでおく。
・種を一昼夜潅水してから種蒔きを行う。
・12月には霜に当てないようにビニールで覆う

今、育てているホウレンソウ