ガーデニングの部屋
〜家庭菜園〜

アブラナ科アブラナ属カラシナの部屋。

　葉や茎は漬物や煮物、おしたしなどに利用できる。また種からカラシ粉やマスタードを作ることもできるそうだ。
　葉や茎にも辛味成分が含まれる。

育て方

・日当たりの良い場所で育てる。プランタ栽培も可能。
・株間は20cm以上にする。
・植付け2週間前に石灰で土を中和する。
・植付け1週間前に肥料を施しておく。
・植付け時期は地域によって異なる。ここでは当地（一般に中間地と呼ばれる地域）でのデータを掲載しています。
・アブラナ科の野菜なので青虫には注意する。

今、育てているからしな